Quando l'aperitivo chiama, il New Age Café risponde. Lo storico locale di via Nizza è aperto tutti i giorni ti aspetta per ricche colazioni mattutine, a pranzo e dalle 16 alle 18 per l'aperitivo. Con la chiusura anticipata prevista dalle misure anti-Covid non è possibile vivere a pieno l'atmosfera del bar ma possiamo portate un po' di New Age Café a casa tua grazie alla ricetta dell'Old Brown proposta dallo staff.

Gli ingredienti dell'Old Brown

  • - 1/2 oncia sciroppo di zucchero

    - 1 oncia Vermouth

    - 1/2 oncia di whiskey bourbon

    - 1/2 lime spremuto

    - 3 gocce di Angostura

    - Qualche goccia di sciroppo di fiore di sambuco 

Come preparare un Old Brown

Versa gli ingredienti in una brocca e mescola, poi versa del ghiaccio tritato in un bicchiere e successivamente versa il mix. Termina la preparazione con prosecco e guarnisci con una scorza di arancia. Se è di tuo gradimento puoi aromatizzare il tutto con una spolverata di cannella.

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